High Hospitality Academy

LE PROGRAMME HIGH HOSPITALITY ACADEMY : LA DIFFÉRENCE PAR LA QUALITÉ DE L’ACCUEIL

La France est la première destination touristique mondiale et entend bien le rester. Preuve de cette ambition et de l’importance du poids économique du secteur qui pèse 7,4 % du PIB, le Gouvernement a fixé pour objectif de passer de 84 à 100 millions de visiteurs étrangers par an d’ici à 2020. Pour y parvenir, priorité a été donnée à l’issue des assises nationales du tourisme par le Ministre des affaires étrangères et du développement international, Laurent Fabius, à « l’amélioration de la qualité de l’accueil ».

L’enjeu est essentiel si la France veut conserver sa première place, redresser la tendance au recul du nombre de nuitées dans l’hexagone (- 9,5 millions depuis deux ans) et améliorer son classement au regard des recettes générées par le tourisme international (3 ème place seulement après les Etats-Unis et l’Espagne).

Le réseau des Chambres de Commerce et d’Industrie s’y emploie avec  "High Hospitality Academy" (HHA), un programme pour développer la culture du service et le sens de l’hospitalité auprès des professionnels du tourisme. HHA, trois lettres, pour trois leviers d’action : l’amélioration de la qualité de service et d’accueil, le renforcement  des compétences des chefs d’entreprise et de leurs collaborateurs, et une meilleure fidélisation de la clientèle et développement de l’activité.

En Auvergne, l’économie du tourisme représente plus de 8% du PIB, 40.000 emplois directs et indirects.

High Hospitality Academy est l’un des outils du “Contrat de destination Auvergne“ lancé en juin 2015 par le Comité Régional de Développement Touristique d’Auvergne, dont la CCI est partenaire.

 

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Présentation du contexte et programme High Hospitality Academy.

 

Parce la qualité de l’accueil renforce l’attractivité des destinations et permet de faire la différence face à une concurrence de plus en plus mondialisée, le programme High Hospitality Academy s’articule autour de trois axes :

  • la mobilisation des professionnels via des vidéos mettant en situation des professionnels du tourisme confrontés à des difficultés dans la gestion de leur clientèle ou le développement de leur activité :  

A l'hôtel :                                                                    Dans la cuisine d'un restaurant :   

                                      

 

Commerce :                 

 

 

  • un kit de 35 fiches et guides pratiques portant sur les fondamentaux de la qualité de l’accueil et visant, pour la très grande majorité des ressources, l’ensemble des professionnels du tourisme et, pour certaines, des activités dédiées (transport, hôtels, cafés restaurants, commerçants).

Vous pouvez visualiser quelques fiches / guides (cliquez sur les images ci-dessous) : pour consulter l'ensemble des fiches et guides disponibles, et recevoir ceux que vous souhaitez en téléchargement, cliquez ici.

                  

              

 

Avec cette palette d’outils et de formation, les professionnels du tourisme pourront pleinement jouer leur rôle d’ambassadeurs de la première destination mondiale et satisfaire les attentes de leurs clients, français ou étrangers, soucieux le plus en plus de la qualité des prestations qui leur sont fournies.